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關於我們

民國81年8月,本校奉行政院核定成立籌備處,並指派李福登博士擔任籌備處主任,統籌各項事宜。
歷經三年精心擘劃與積極推動,全國首創的餐旅專業學府──國立高雄餐旅管理專科學校,終能在84年7月1日以嶄新的面貌呈現在國人的眼前。
建校過程中,因乏前例可循,遂遠赴歐、美、日及大陸、香港等地的餐旅名校取經探寶,擷取精華,再將之融入中華文化的精髓,從而以打造符合社會需求之餐旅搖籃作為建校的至高目標。
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